Diospyros Kaki Fuyu Halbstamm (Kaki-Baum)

Diospyros Kaki Fuyu: Junger Kaki-Baum mit süßen Früchten

Der Diospyros Kaki Fuyu ist ein junger Obstbaum, der große, orangefarbene Kakis trägt. Das Besondere an dieser Sorte ist, dass die Früchte auch fest gegessen werden können, ohne dass sie zuvor weich werden müssen. Als Halbstamm verbindet der Baum den Anbau eigener Früchte mit Zierwert und kann bei guter Pflege zu einem ausgewachsenen Obstbaum heranwachsen.

Blüte und Früchte des Kaki-Baums Fuyu

Im Juni erscheinen kleine, blassgelbe Blüten zwischen den Blättern. Nach der Blüte entwickeln sich die Kakis, die sich im Herbst orange färben und in der Regel ab Oktober geerntet werden können. Das Fruchtfleisch ist süß und kann frisch verzehrt oder beispielsweise in Obstsalaten und Desserts verarbeitet werden. Die Früchte sind charakteristisch abgeflacht und können nach dem Laubfall noch eine Weile an den Zweigen hängen bleiben.

Ein wichtiger Vorteil der Fuyu ist, dass die Früchte nicht erst weich werden müssen, um gegessen werden zu können. Der Baum ist selbstbestäubend, sodass Sie keinen zweiten Kaki-Baum benötigen, um Früchte zu erhalten. Da es sich um einen jungen Baum handelt, kann es allerdings eine Weile dauern, bis er eine gute Ernte liefert.

Standort und Pflege des Diospyros Kaki Fuyu

Der Diospyros Kaki Fuyu bevorzugt einen sonnigen, warmen und geschützten Standort. Ein nährstoffreicher, gut durchlässiger Boden fördert die Entwicklung der Wurzeln; dauerhaft feuchter Boden ist weniger geeignet. Gießen Sie den jungen Baum in Trockenperioden ausreichend, insbesondere in den ersten Jahren nach dem Pflanzen.

Der Fuyu verliert im Herbst sein Laub, wodurch die orangefarbenen Früchte besonders gut zur Geltung kommen. Der Baum kann im Freien wachsen, junge Exemplare sollten jedoch bei starkem Frost geschützt werden. Wählen Sie daher einen Standort, der vor kaltem Wind geschützt ist und an dem der Baum ausreichend Sonne bekommt, damit die Früchte im Herbst reifen können.